在首届湖南油茶节“走，去永州”茶油美食节上，来自永州20余家餐饮企业汇聚成“美食市集”，大厨们以精湛的厨艺带来了融合经典传承与特色创意的60道美食，带领大家开启了一场“味道永州”的美食之旅。

东安鸡、永州血鸭、瑶家十八酿、瑶山油茶——60道由茶油烹饪的特色美食集中亮相，就吸引了大家的目光。展台上琳琅满目的菜品、香气四溢，现场宾客络绎不绝、摩肩接踵，有的举起手机相机拍照留念，有的与大厨交流，询问制作方法和步骤。另一边，来自湘菜协会的几位大厨手持铁勺，正在现场烹饪永州血鸭。氤氲的烟火气里，煸炒的鸭肉油脂四溅，大厨们依次加入调料、撒上小米辣，再倒入鸭血，快速翻炒后，一道香辣美味的永州血鸭就热气出锅。

此外，美食节上，祁阳小调《山歌酒歌幸福歌》、女子独舞《油茶花开等你来》等表演，以音乐、舞蹈的形式，宣传展示并推介永州。大家在赏祁剧、品美食的过程中，更好地体验永州之美、文化之胜和发展之变，领略祁阳的山水之美、历史之深、文化之厚。

作者：蒋敏杰 王兴

责编：陈智勇

一审：陈智勇

二审：贺志波

三审：谭俊杰

版权作品，未经授权严禁转载。经授权后，转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。